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      高考飲食提醒:高考期間高三生飲食注意事項

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        科學合理的飲食可以保證考生的生理健康,為考生超強度的腦力勞動提供足夠的物質與營養基礎。這是考生減輕心理壓力的生理保證。

        多吃含維生素C的食物可以減輕心理壓力。當人承受巨大心理壓力時,身體會大量消耗維生素C,所以考生應大量攝取諸如草莓、洋蔥、菜花、菠菜等富含維生素C的食品。

        胡蘿卜能提高記憶力。胡蘿卜能加快大腦的新陳代謝,有助于記憶。香蕉含有血清素,它對人的大腦產生成功的意識是不可缺少的。檸檬能使人精力充沛,提高接受能力。少食、多餐,也有助于減輕高考考生的緊張與疲勞。經常咀嚼諸如花生、腰果等食品,對恢復體能、減輕疲勞有一定幫助。而過硬、過于油膩的食物,對考生來說不是理想的食品,因為精神緊張必然影響腸胃的消化功能,這些食品會增加腸胃的負擔,反過來加劇考生精神緊張的程度。

        要注意平衡飲食,做到粗細搭配、干稀搭配、主副食品搭配、葷素搭配、菜的顏色搭配。不要大魚大肉,要以素菜為主,葷菜方面,要注意蛋白質的攝入,多吃魚、瘦肉和雞鴨。不喜歡吃肉的學生可多吃些豆腐、豆花、豆腐腦等豆制品,同樣可以補充蛋白質。要注意烹調方法多樣化,力求做到色、香、味、形俱佳。

        多吃些富含不飽和脂肪酸的食物,為保持頭腦清醒,可適當進食富含卵磷脂類的食品,如動物腦、蛋黃、豆制品、魚肝油等。

        考試當天早飯要吃稍干一點,咸一點,考試時不會因憋尿而分散精力。

      文章更新時間:2020-06-05

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